Enfin moi je ne paye très rarement à la réservation. Par contre beaucoup plus souvent à la commande si c'est à distance.

Et le fait que ce soit un "livre d'or", qu'on signe APRES, l'a pas fait tiquer ?

Pareil.
Mais s'il est facile de retrouver ce client potentiel parce que "Robert" il n'y en a qu'un en France, en revanche je n'aurais pas fait ma réservation sur le "Livre d'Or", là-dessus je pense que le concept lui échappe...

Il ne s'est pas demandé comment on confirme une réservation sans les coordonnées de la personne?

C'te chance ! Monsieur Bidochon a signé votre livre d'or ! O_O

Je veux dire que pour une réservation dans un restaurant je pourrais très bien écrire :
«Une table pour deux 8 mars à 20h, signé M Bidochon» Ce que j'ai fais sur un compte facebook d'un restau (en y ajoutant les formules de politesse).
Je n'ai pas eu de mauvaise surprise ;)

Je n'ai jamais vu de restaurant où on paye pour réserver une table (vu que ça parle de "menu pour 3 personnes ce soir", je ne vois pas ce que ça pourrait être d'autre qu'un restaurant).
Et même à la commande par téléphone pour les plats à emporter au japonais près de chez moi je ne paye qu'au moment de récupérer les plats.

Je suis traiteur pour un cabaret (diner + spectacle), il y a 2 ou 3 ans, il n'y avait qu'un seul menu (maintenant les clients ont le choix entre 2) et tous les clients payent d'avance puisque à la fin du spectacle les gens sont libres de partir immédiatement ou de boire un coup avec les artistes.
Les artistes étant les patrons, quand ils sont sur scène ils ne peuvent pas faire la police et quand bien même il pourraient, si parmis les 200 personnes 3 se barrent en douce ca risque d'etre difficile a voir.

Peut-être faut-il voir le site en question. C'est facile de traiter les gens de PEBKAC, encore faut-il que le site soit irréprochable.

@Butene et Acorah sans vous offenser vous n'avez pas vu grand-chose, de nombreux restaurants proposent une réservation en ligne avec paiement du solde lors de la commande, essentiellement lorsque les menus et les places sont limitées. Cela permet aussi à nos clients d'offrir la soirée à des amis.

Même le japonais auquel je commande mes Sushis propose le paiement en ligne à la commande, ça n'est pas le seul moyen mais il est proposé.

Ah, on a le nom de famille de but2ene ! Enfin, mon rêve se réalise !

Hein ? Quoi ? Une BD qui parle des Bidochon ? Ah non, j'ignorais... ._.

Y'a vraiment des gens qui écrivent dans les livre d'or !!!

J'ai toujours pensés que c'était un reliquat des sites du siècle dernier.

Sinon ouais ça a pas du le choquer de pas donner son nom adresse ect...

Pourtant même dans des restaurants qui sont régulièrement blindés (sinon pourquoi réserver) on réserve par téléphone et personne ne nous demande rien (à part notre nom bien entendu). Quand je vais voir de la famille en Bretagne pareil jamais on ne nous a demandé de payer à la réservation. Si le client ne se pointe pas, le restaurant l'a un peu dans l'os.
Le japonais dont je parlais c'est encore pire, si je commande à emporter mais que je ne vais jamais chercher ma commande, c'est de la nourriture jetée et une perte pour le restaurant (et là aucun moyen de paiement en ligne ou autre n'est proposé, on ne peut payer que sur place).

Je veux bien te croire que d'autres restaurants demandent de payer d'avance, aucun soucis. Mais je pense que ça me ferait bizarre.

Il a donné son nom : Robert...

Que des restaurants fassent payer à la réservation est possible certes, mais ça ne veut pas dire que le fait de ne pas avoir besoin de le faire doive être considéré comme inquiétant...

Et d'ailleurs le client semble bel et bien s'inquiéter de la prise en compte de sa réservation puisqu'il vous appelle.

"Irréprochable" ? Rien que ça ?